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技(ji)術(shu)文(wen)章獸藥殘(can)留(liu)對人體有哪些危(wei)害(hai)?【霍(huo)爾(er)德HED-SYJC】獸藥殘(can)留(liu)對人的(de)危(wei)害(hai)壹般(ban)不(bu)表現(xian)為急性的毒性作(zuo)用,主要表(biao)現(xian)為過(guo)敏反應(ying)、細菌耐藥(yao)性、“三致(zhi)"作(zuo)用和(he)激素(su)作(zuo)用等(deng)多(duo)方(fang)面(mian)。表(biao)現(xian)的直接毒性作(zuo)用主要是(shi)對人類(lei)胃(wei)腸(chang)道(dao)菌叢(cong)的(de)影(ying)響(xiang),以及(ji)使病(bing)原菌耐藥(yao)菌株增(zeng)加。
其(qi)中(zhong),過(guo)敏反應(ying),主要是(shi)部(bu)分(fen)抗(kang)生(sheng)素(su)在(zai)用作(zuo)治(zhi)療(liao)藥(yao)或飼料藥(yao)物(wu)添(tian)加劑(ji)時(shi)所(suo)引起的。壹些人(ren)使用請(qing)黴(mei)素(su)後(hou)出現(xian)反應(ying),輕的(de)表(biao)現(xian)為瘙(sao)癢、紅(hong)疹、頭(tou)疼(teng)等(deng)過(guo)敏反應(ying),重的發危(wei)及(ji)生(sheng)命(ming)。
細菌耐藥(yao)性,主要指(zhi)動(dong)物(wu)反復接(jie)觸(chu)某(mou)種抗(kang)生(sheng)素(su)後(hou),體內敏感細菌受(shou)到(dao)了(le)選擇(ze)性抑制,反而(er)使(shi)耐藥(yao)菌株大量(liang)繁殖(zhi),再(zai)由(you)動物(wu)性食(shi)品(pin)傳播給(gei)人(ren),使人(ren)在(zai)感(gan)染這類(lei)疾病後(hou)治(zhi)療(liao)無效(xiao)或效(xiao)果(guo)不(bu)佳。
“三(san)致(zhi)"作(zuo)用,則指(zhi)獸藥殘(can)留(liu)可(ke)以造(zao)成(cheng)致(zhi)畸(ji)形胎(tai)兒(er)、致(zhi)基因突(tu)變(bian)和(he)致(zhi)癌癥(zheng)等(deng)。目(mu)前,獸藥殘(can)留(liu)造(zao)成(cheng)的(de)激(ji)素作(zuo)用主要表(biao)現(xian)在壹些所(suo)謂的(de)“現(xian)代病(bing)"如(ru)肥胖兒(er)、早(zao)熟兒(er)等(deng)。
綜(zong)上(shang),必須(xu)采(cai)取有效措(cuo)施(shi),減少和(he)控制(zhi)獸藥殘(can)留(liu)的(de)發生(sheng)。山(shan)東霍爾(er)德電子生(sheng)產的獸藥殘(can)留(liu)檢(jian)測儀(yi)可(ke)現(xian)場快(kuai)速檢(jian)測豬(zhu)、雞(ji)、鴨、羊(yang)、牛、牛奶等畜禽(qin)產品中(zhong)獸藥殘(can)留(liu)、有毒有害(hai)物(wu)質和(he)抗生(sheng)素(su)殘(can)留(liu)等(deng),廣泛(fan)應(ying)用於(yu)食(shi)、衛生(sheng)部(bu)門、高教(jiao)院(yuan)校(xiao)、科(ke)研(yan)院(yuan)所、門、畜牧(mu)獸醫(yi)、養(yang)殖(zhi)場、屠宰(zai)場、食(shi)品(pin)肉產品深(shen)加工企業、檢(jian)驗檢疫部(bu)門等單(dan)位(wei)使用。
