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技術(shu)文章(zhang)食用油酸價(jia)怎(zen)麽(me)測(ce)?霍爾德-食用油酸價(jia)測(ce)定(ding)儀【山(shan)東(dong)霍(huo)爾德電子(zi)科技(ji)HED-SG12】酸(suan)價(jia)是(shi)指(zhi)植(zhi)物(wu)油中(zhong)遊(you)離脂肪(fang)酸的(de)含量(liang),以每(mei)克油中(zhong)和(he)氫氧(yang)化(hua)鉀(jia)的(de)毫克數(shu)(mg KOH/g)表(biao)示(shi)。檢測(ce)酸價(jia)可(ke)反映油脂是(shi)否(fou)酸敗(bai)及(ji)酸(suan)敗的(de)程(cheng)度。如(ru)果食用了酸敗(bai)的(de)油脂可(ke)引(yin)發中(zhong)毒癥狀。過(guo)氧(yang)化(hua)值(zhi)升(sheng)高是(shi)油脂酸(suan)敗的(de)早期指標。油脂氧(yang)化(hua)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生的(de)過(guo)氧(yang)化(hua)物(wu)量(liang)以每(mei)公(gong)斤毫克當(dang)量(liang)(meq/kg)或百(bai)分含量(liang)(g/100g)表(biao)示(shi)。當(dang)過(guo)氧(yang)化(hua)值(zhi)超出(chu)20meq/kg時(shi)即(ji)表(biao)示(shi)油脂已(yi)不再新(xin)鮮。當(dang)油脂酸(suan)敗到(dao)壹定(ding)程(cheng)度時(shi)過(guo)氧(yang)化(hua)物(wu)會(hui)形(xing)成(cheng)醛(quan)和酮,此後(hou)過(guo)氧(yang)化(hua)值(zhi)又會(hui)降低(di)(酸(suan)價(jia)升(sheng)高)。
食用油酸價(jia)怎(zen)麽(me)測(ce)?霍爾德-食用油酸價(jia)測(ce)定(ding)儀-山(shan)東(dong)霍(huo)爾德電子(zi)科技(ji)有(you)限公(gong)司
食用油酸價(jia)測(ce)定(ding)儀【HED-SG12】廣泛(fan)應用於質(zhi)量(liang)監督(du)檢驗(yan)、工商(shang)管理(li)、油炸食品生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)、食、衛生部門(men)、肉(rou)制(zhi)品食品深(shen)加(jia)工企(qi)業、商(shang)場(chang)超(chao)市(shi)、各大食品安(an)全(quan)監測(ce)系(xi)統等(deng)單位(wei)使用。

主(zhu)要參數(shu):
1、主(zhu)控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核(he)處(chu)理器,主(zhu)頻(pin)1.88Ghz,運(yun)轉速度(du)更(geng)快速,穩(wen)定(ding)性更(geng)強(qiang)。
2、顯(xian)示(shi)方式(shi):7英(ying)寸液(ye)晶(jing)觸摸屏顯(xian)示(shi),人(ren)性化(hua)中(zhong)文(wen)操(cao)作界面(mian),讀(du)數直觀(guan)、簡(jian)單(dan)。
3、直流(liu)12V供電(dian),可(ke)連(lian)接車(che)載電(dian)源,可配(pei)6ah大容量(liang)充(chong)電(dian)鋰(li)電(dian)池,方便(bian)戶(hu)外(wai)流(liu)動(dong)測(ce)試。
4、雙波(bo)長(chang)冷(leng)光源,每個(ge)通道均配置(zhi)405、528nm波(bo)長(chang)光源,標配的(de)光路(lu)切(qie)換裝(zhuang)置(zhi),光路(lu)切(qie)換功能(neng)可實現多(duo)64波(bo)長(chang),並且所有(you)檢測(ce)項目(mu)可實現所有(you)通(tong)道同時(shi)檢測(ce)。
5、光源亮度自(zi)動(dong)調(tiao)節(jie)與(yu)校(xiao)準(zhun)
6、智能(neng)恒(heng)流(liu)穩壓,光(guang)強(qiang)自(zi)動(dong)校(xiao)準(zhun),長(chang)時(shi)間(jian)連(lian)續工作光源無溫漂(piao)現象(xiang)。
7、內(nei)置(zhi)新(xin)國(guo)家(jia)*,與(yu)所測(ce)結果(guo)進行現場(chang)比對,並持續更(geng)新(xin)標準(zhun)。
8、不間斷(duan)進樣,連(lian)續檢測(ce)
9、樣本編(bian)號自(zi)動(dong)累(lei)加(jia)。
10、檢測(ce)項目(mu)可擴(kuo)充(chong)。
11、檢測(ce)結果(guo)可(ke)批量(liang)打印(yin),批量(liang)上傳(chuan)。
12、檢測(ce)結果(guo)為(wei)Excel表(biao)格,連(lian)接電(dian)腦即(ji)可(ke)拷貝(bei)。
13、支(zhi)持U盤(pan)存儲(chu),標準(zhun)USB接口,免(mian)驅動(dong)安(an)裝(zhuang)。
14、可(ke)配(pei)置(zhi)大容量(liang)鋰(li)電(dian)池,固件可(ke)升(sheng)級