農(nong)殘檢測(ce)儀(yi)采(cai)用(yong)酶(mei)抑(yi)制(zhi)原(yuan)理(li)和光電比(bi)色(se)法(fa)原(yuan)理(li)研制(zhi)而(er)成(cheng)。在壹(yi)定(ding)條件下,有(you)機(ji)磷(lin)和氨(an)基(ji)甲(jia)酸類農(nong)藥對(dui)膽堿酯(zhi)酶(mei)正(zheng)常功能(neng)有(you)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用,其(qi)抑(yi)制(zhi)率與(yu)農(nong)藥的(de)濃度(du)呈正(zheng)相關(guan)。正(zheng)常情況下,酶(mei)催化神(shen)經(jing)傳(chuan)導(dao)代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)(乙(yi)酰(xian)膽(dan)堿)水(shui)解,其(qi)水(shui)解產物與(yu)顯色(se)劑反(fan)應(ying),產生黃色(se)物(wu)質,用(yong)分光光度計(ji)測定(ding)412nm下吸光度隨(sui)時間(jian)的(de)變化值,計(ji)算出(chu)抑(yi)制(zhi)率,通(tong)過(guo)抑(yi)制(zhi)率可(ke)以(yi)判(pan)斷出(chu)樣(yang)品(pin)中(zhong)是否(fou)含有(you)有(you)機(ji)磷(lin)或(huo)氨(an)基(ji)甲(jia)酸酯(zhi)類農(nong)藥的(de)殘留。可(ke)以(yi)實現有(you)機(ji)磷(lin)及(ji)氨基(ji)甲(jia)酸酯(zhi)類農(nong)藥殘留量(liang)的(de)現場快(kuai)速檢測(ce)。它可(ke)以(yi)廣泛應(ying)用於產品(pin)質量(liang)監(jian)督(du)檢驗(yan)、衛生(sheng)防(fang)疫、環(huan)境(jing)保護、工(gong)商管理(li)、蔬(shu)菜(cai)批發(fa)市(shi)場(chang)、蔬(shu)菜(cai)生產基(ji)地(di)、超市(shi)、商場、農(nong)藥殘留監(jian)測(ce)系統等(deng)部門(men)的(de)蔬(shu)菜(cai)和水(shui)果中的(de)農(nong)藥殘毒(du)檢測(ce)。
農(nong)殘檢測(ce)儀(yi)詳細的(de)操(cao)作(zuo)流程:
1、開(kai)機(ji)
插(cha)上電源(yuan),打(da)開(kai)儀(yi)器背(bei)面綠色(se)電源(yuan)開(kai)關(guan),儀(yi)器顯示(shi)開(kai)機(ji)畫(hua)面(mian),按(an)畫面提示(shi)操(cao)作(zuo),按下回(hui)車(che)鍵(jian),儀(yi)器開(kai)始(shi)自(zi)檢,時間(jian)約1min。自(zi)檢完(wan)畢(bi)後(hou),儀(yi)器進入待機(ji)檢測(ce)狀態。
2、試劑配制(zhi)(配(pei)套(tao)試(shi)劑:LS農(nong)殘速測試(shi)劑)
①緩沖液:取1包緩沖劑加入500mL蒸(zheng)餾(liu)水(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)中,攪拌(ban)溶(rong)解(jie)制(zhi)成(cheng)磷(lin)酸緩沖液(pH7.6),常溫保存(cun)。
②顯色(se)劑:取1瓶顯色(se)劑加25mL緩(huan)沖液溶解,使(shi)用(yong)時取100μL,4℃冰(bing)箱保存(cun)。
③底(di)物(wu):取1瓶底(di)物(wu)加12.5mL蒸餾(liu)水(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)溶解,使用(yong)時取100μL,4℃冰(bing)箱保存(cun);或(huo)取1瓶底(di)物(wu)加2.5mL蒸餾(liu)水(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)溶解,使用(yong)時取20μL,4℃冰(bing)箱保存(cun)。
④膽(dan)堿酯(zhi)酶(mei):酶(mei)制劑無需配制,可(ke)直接(jie)取用,使(shi)用(yong)時取100μL,4℃冰(bing)箱保存(cun)。
3、樣(yang)品提(ti)取
取2g果蔬(shu)樣(yang)品(塊莖(jing)類取4g),葉菜(cai)剪(jian)成(cheng)25px左右(you)見方(fang)的(de)碎(sui)片,塊莖(jing)類取橫截(jie)面樣品或(huo)取其(qi)表(biao)皮(pi),放入三角瓶中,加(jia)入10mL緩(huan)沖液,振蕩(dang)1~2min,倒(dao)出(chu)提(ti)取液,靜置2min,待測(ce)。若(ruo)提取液混濁(zhuo)或(huo)雜(za)質(zhi)太多可(ke)過(guo)濾後(hou)再測(ce)。
4、測(ce)試(shi)
①對(dui)照測(ce)試(shi):於反(fan)應(ying)瓶中加(jia)入2.5mL緩(huan)沖液,再分別(bie)加(jia)入100μL酶(mei)液和顯色(se)劑,混勻(yun),靜(jing)置反(fan)應(ying)10min後(hou)加入100μL(或(huo)20μL)底(di)物(wu),搖(yao)勻並立即倒(dao)入比(bi)色(se)杯(bei)中,及(ji)時放(fang)入儀(yi)器的(de)測量(liang)室第1通(tong)道,合上蓋。按(an)鍵(jian),顯示(shi)屏(ping)下方(fang)延(yan)遲10s後(hou),測量(liang)時間(jian)開(kai)始(shi)倒(dao)計(ji)時,計(ji)時完(wan)畢(bi),顯示(shi)屏(ping)顯示(shi)吸光度增(zeng)量(liang)(ΔΑ0)及(ji)抑(yi)制(zhi)率。在進(jin)行(xing)對(dui)照測(ce)試(shi)時,2~8通(tong)道可(ke)同時進(jin)行(xing)樣(yang)品測試。
②樣(yang)品(pin)測(ce)試:於反(fan)應(ying)瓶中加(jia)入2.5mL待測(ce)液,再分別(bie)加(jia)入100μL酶(mei)液和顯色(se)劑,混勻(yun),靜(jing)置反(fan)應(ying)10min後(hou)加入100μL(或(huo)20μL)底(di)物(wu),搖(yao)勻並立即倒(dao)入比(bi)色(se)杯(bei)中,及(ji)時放(fang)入儀(yi)器的(de)測量(liang)室通(tong)道,合上蓋。按(an)鍵(jian),顯示(shi)屏(ping)下方(fang)延(yan)遲10s後(hou),測量(liang)時間(jian)開(kai)始(shi)倒(dao)計(ji)時,計(ji)時完(wan)畢(bi),顯示(shi)屏(ping)顯示(shi)吸光度增(zeng)量(liang)(ΔΑt)及(ji)抑(yi)制(zhi)率。數據自(zi)動保存(cun),如(ru)有(you)需要按鍵打(da)印。