揮(hui)發性鹽基總氮測(ce)定(ding)儀的(de)檢測(ce)項目有哪些？

揮(hui)發性鹽基總氮測(ce)定(ding)儀[山東霍(huo)爾德(de)HED-YJ12]揮(hui)發性鹽基總氮系(xi)指肉(rou)、魚(yu)類樣(yang)品浸(jin)液(ye)在(zai)弱(ruo)堿性下能(neng)與(yu)水蒸汽壹起(qi)蒸(zheng)餾(liu)出(chu)來的總(zong)氮量，主要(yao)是(shi)氨和(he)胺(an)類(lei)，常用蒸餾(liu)法(fa)或Conway微(wei)量擴散(san)法(fa)定(ding)量。該指標(biao)現(xian)已列入我國(guo)食品衛(wei)生標(biao)準。例(li)如(ru)壹般在(zai)低溫(wen)有(you)氧條(tiao)件下，魚(yu)類揮(hui)發性鹽基氮的量達到30mg/100g時，即(ji)認為(wei)是(shi)變(bian)質的(de)標(biao)誌(zhi)。

山東霍(huo)爾德(de)電子科技(ji)作(zuo)為(wei)儀(yi)器(qi)優勢廠(chang)家(jia)，性能可(ke)靠，質量保證，廣(guang)受(shou)市場(chang)壹直(zhi)好評，贏(ying)得(de)了壹致(zhi)贊譽。

揮發性鹽基總氮測(ce)定(ding)儀[HED-YJ12]廣(guang)泛(fan)應(ying)用於食、衛(wei)生部門、高教(jiao)院校、科研(yan)院(yuan)所、門、養(yang)殖(zhi)場(chang)、屠(tu)宰場、食品肉(rou)產品深(shen)加(jia)工(gong)企(qi)業、檢驗檢疫(yi)部門等單(dan)位(wei)使用。

技(ji)術(shu)參(can)數： 
☆線(xian)性誤(wu)差：±5‰
☆波長(chang)準確(que)度：<2.0nm
☆波長(chang)範(fan)圍(wei)：410nm
☆新(xin)鮮(xian)度：檢(jian)測(ce)下限(xian) 20mg/kg 線(xian)性範圍(wei) 0-1000mg/kg
☆透射比(bi)重復性：±1%
☆比(bi)色(se)皿(min)：10×10mm標(biao)準樣(yang)品(pin)池(chi)
GB2707-2005《鮮(xian)（凍(dong)）畜(chu)肉(rou)衛(wei)生標(biao)準》規(gui)定(ding)：鮮(xian)畜產(chan)品(pin)、凍(dong)畜(chu)產(chan)品(pin)TVB-N應≤15mg/100g，
GB2733-2005《鮮(xian)（凍(dong)）動物性水產品衛(wei)生標(biao)準》規(gui)定(ding)海(hai)水魚(yu)、蝦(xia)、頭(tou)足(zu)類TVB-N應(ying)≤30mg/100g，淡水魚(yu)、蝦(xia)TVB-N應(ying)≤20mg/100g.