妳(ni)的(de)位(wei)置:首頁(ye) > 技術文章 > ATP熒(ying)光(guang)表(biao)面潔(jie)凈(jing)度(du)檢(jian)測(ce)儀(yi)【2021專業儀(yi)器重(zhong)點(dian)推薦(jian)】
技(ji)術文章ATP熒(ying)光(guang)表(biao)面潔(jie)凈(jing)度(du)檢(jian)測(ce)儀(yi)【2021專業儀(yi)器重(zhong)點(dian)推薦(jian)】ATP fluorescence surface cleanliness detectorATP熒(ying)光表(biao)面潔(jie)凈(jing)度(du)檢(jian)測(ce)儀(yi)【2021專業儀(yi)器重(zhong)點(dian)推薦(jian)】ATP fluorescence surface cleanliness detector
食(shi)品中(zhong)的(de)微生物可(ke)以(yi)使用ATP熒光檢(jian)測(ce)儀(yi)防治,判(pan)斷食(shi)品的(de)衛(wei)生情況(kuang)。食(shi)品的(de)微生物汙(wu)染(ran)屬於生物性(xing)汙染(ran),大(da)多是(shi)指食(shi)品受到外(wai)界(jie)微生物的(de)汙染(ran)。
由(you)於微生物分(fen)布廣(guang)泛(fan),繁(fan)殖(zhi)速度(du)快(kuai),適(shi)應(ying)能力強(qiang),所以(yi)在(zai)自(zi)然界中(zhong)的(de)土壤(rang)、空氣(qi)、水體、動物體內都廣泛(fan)存(cun)在(zai),不同的(de)環境(jing)中(zhong)其微生物的(de)種(zhong)類(lei)也有(you)所不同。

食(shi)品(pin)在(zai)生產、加(jia)工(gong)、孕畜(chu)、儲(chu)藏及(ji)銷(xiao)售(shou)的(de)等(deng)壹系列(lie)過程中(zhong)都有(you)可(ke)能遭受到微生物的(de)汙染(ran),主(zhu)要(yao)是(shi)通過水體(ti)、空氣(qi)、人及動(dong)物(wu)、用具及雜物中(zhong)微生物汙(wu)染(ran)。
雖(sui)然我們(men)會使用ATP熒光檢(jian)測(ce)儀(yi)檢(jian)測(ce)食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)微生物含(han)量(liang),避(bi)免其(qi)影(ying)響(xiang)到人體的(de)健康(kang),但是(shi)微生物汙(wu)染(ran)會導致食品(pin)的(de)變(bian)質(zhi),較(jiao)終會影響到食(shi)品(pin)市場(chang)的(de)收益(yi)。
由(you)於微生物的(de)汙染(ran)途徑(jing)不(bu)同(tong)所以(yi)才(cai)去的(de)防治措施(shi)也會有所不(bu)同。食(shi)品(pin)受到微生物汙(wu)染(ran)主(zhu)要(yao)有(you)食品加(jia)工(gong)前、食品(pin)加工(gong)過程中(zhong)及食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)後,為(wei)了(le)確保(bao)食品的(de)衛(wei)生質(zhi)量(liang),首先需要(yao)確保(bao)食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)原料(liao)微生物含(han)量(liang)的(de)減(jian)少,加強(qiang)環境(jing)衛(wei)生、食品(pin)衛(wei)生的(de)監督(du)管理(li),隨(sui)時采(cai)用食品微生物檢(jian)測(ce)儀(yi)對(dui)食(shi)品(pin)及(ji)加工(gong)環境(jing)進行檢(jian)測(ce)。