實(shi)驗(yan)室凱氏(shi)定氮(dan)儀的參(can)數(shu)說(shuo)明(ming)

實(shi)驗(yan)室凱氏(shi)定氮(dan)儀因(yin)操(cao)作(zuo)簡(jian)便、性(xing)價比高(gao)等(deng)優(you)點(dian)，被(bei)廣(guang)泛用(yong)於食(shi)品農作(zuo)物(wu)、種子(zi)、土壤(rang)、肥料等(deng)樣品的含氮(dan)量或蛋白質(zhi)含量分析(xi)。市(shi)場(chang)上的定氮(dan)儀產品大部分都(dou)是(shi)依據(ju)凱(kai)氏(shi)定氮(dan)原(yuan)理(li)檢(jian)測(ce)分析(xi)試(shi)樣中(zhong)氮(dan)含量的，其緊(jin)要(yao)由(you)蒸(zheng)餾(liu)、消(xiao)解(jie)、滴(di)定(ding)裝置(zhi)構成，實(shi)在(zai)工作(zuo)流(liu)程是(shi):在(zai)催化(hua)劑的作(zuo)用(yong)下(xia)，利用(yong)硫(liu)酸將試(shi)樣消(xiao)化(hua)，把(ba)有(you)機(ji)氮(dan)分解(jie)為(wei)無(wu)機(ji)氮(dan)生(sheng)成硫(liu)酸按，在(zai)熱蒸(zheng)汽(qi)下(xia)向(xiang)消(xiao)解(jie)後(hou)的硫(liu)酸按中(zhong)加(jia)入(ru)堿液進行(xing)堿(jian)化(hua)蒸(zheng)餾(liu)，最(zui)後(hou)再(zai)用(yong)標準酸溶(rong)液滴定，通(tong)過(guo)公(gong)式計(ji)算(suan)出(chu)氮(dan)含量。

實驗(yan)室凱氏(shi)定氮(dan)儀的參(can)數(shu)說(shuo)明(ming)：0.1mg～240mgN（常(chang)規(gui)氮(dan)）；測定(ding)速(su)度(du)：3-7min/樣品；回(hui)收(shou)率：≥99.5%；重(zhong)復(fu)性誤(wu)差(cha)值(zhi)：≤0.5%；線(xian)性範(fan)圍(wei)：消(xiao)化(hua)管內(nei)樣品在(zai)1-3倍氮(dan)含量範圍(wei)內(nei)，RSD≤1%。實驗(yan)室凱氏(shi)定氮(dan)儀HD-KN30廣(guang)泛應用(yong)於食(shi)品加(jia)工、飼(si)料(liao)生(sheng)產、煙草(cao)畜(chu)牧、土肥、環境(jing)監測(ce)、醫(yi)藥(yao)、農業、科(ke)研(yan)、教學、質(zhi)量監督(du)、檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)等(deng)領域(yu)氮(dan)含量或蛋白質(zhi)含量測定(ding)、陽離子(zi)交(jiao)換(huan)量測定(ding)。凱氏(shi)定氮(dan)法是(shi)壹種古老(lao)的定氮(dan)方法(fa),主(zhu)要(yao)用(yong)於蛋白質(zhi)、酶(mei)等生(sheng)物(wu)大分子(zi)的定量分析(xi)。由(you)於它(ta)具有(you)快(kuai)速(su)、準確、重(zhong)復(fu)性好(hao)等優點(dian),近年(nian)來被(bei)廣(guang)泛地(di)用(yong)於食(shi)品工業、醫(yi)藥(yao)衛(wei)生(sheng)及環(huan)境(jing)監測(ce)等領(ling)域(yu)。目前(qian),凱(kai)氏(shi)定氮(dan)儀已經(jing)廣(guang)泛應用(yong)於各(ge)個行業,並且(qie)已逐(zhu)漸(jian)代(dai)替(ti)了以往繁(fan)瑣的定氮(dan)手(shou)段(duan)。

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