食(shi)品(pin)安全檢(jian)測(ce)儀(yi)如(ru)何保(bao)障(zhang)高(gao)教院(yuan)校的(de)食(shi)品(pin)安全

當(dang)前，高(gao)校大學生面(mian)對較大(da)的(de)學習(xi)壓(ya)力，加之在(zai)大(da)學(xue)校園(yuan)中(zhong)各(ge)種各樣(yang)的(de)活(huo)動(dong)較(jiao)多，大部分(fen)同(tong)學(xue)在(zai)日(ri)常生活(huo)中(zhong)飲(yin)食(shi)都(dou)講究(jiu)以簡餐(can)為(wei)主(zhu)，對(dui)於食(shi)品(pin)的(de)安全性(xing)問(wen)題缺乏關(guan)註(zhu)度(du)，更(geng)無(wu)從談(tan)起對食(shi)品(pin)安全性(xing)問(wen)題的(de)了(le)解(jie)。而(er)高(gao)教院(yuan)校是學(xue)校教學(xue)、科(ke)研(yan)、生活(huo)的(de)重要組(zu)成(cheng)部分(fen)，承(cheng)擔(dan)著為(wei)師生提供飲食(shi)保(bao)障(zhang)的(de)重要任(ren)務(wu)。因(yin)此高(gao)教院(yuan)校食(shi)品(pin)安全檢(jian)測(ce)十分(fen)重(zhong)要。
食(shi)品(pin)安全檢(jian)測(ce)儀(yi)具(ju)有品(pin)類多種類樣(yang)品(pin)菜單庫，可(ke)靈活(huo)選擇檢(jian)測(ce)樣(yang)品(pin)，不(bu)同的(de)檢(jian)測(ce)通(tong)道可(ke)同時檢(jian)測(ce)不(bu)同的(de)樣(yang)品(pin)項(xiang)目(mu)。主(zhu)要適(shi)用(yong)於農藥殘留、食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)、重金(jin)屬(shu)等(deng)及豬、羊、牛、水產、禽(qin)蛋等(deng)產品(pin)中(zhong)獸藥殘留、有(you)毒(du)有害(hai)物質和抗生素(su)殘留的(de)檢(jian)測(ce)。
食(shi)品(pin)安全檢(jian)測(ce)儀(yi)可(ke)現場快(kuai)速檢(jian)測(ce)非(fei)食(shi)用(yong)化(hua)學物質、濫(lan)用食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)、抗生素(su)類殘留、激(ji)素(su)類殘留、毒(du)素類殘留、化(hua)學類殘留等(deng)近(jin)200個(ge)項目(mu)的(de)快速(su)定性(xing)定量檢(jian)測(ce)。如(ru)甲(jia)醛、二氧(yang)化(hua)硫(liu)、吊(diao)白塊(kuai)、過(guo)氧化(hua)氫、亞硝(xiao)酸鹽、蛋白質、蜂(feng)蜜(mi)果糖(tang)和葡萄糖(tang)、蜂蜜(mi)中(zhong)蔗(zhe)糖(tang)、過氧(yang)化(hua)值、酸(suan)價(jia)、白(bai)酒中的(de)雜(za)醇油、鉛(qian)、汞、砷、鉻、鎘(ge)、硼砂、食(shi)鹽(yan)中(zhong)碘(dian)、過(guo)氧化(hua)苯甲(jia)酰、紅(hong)色(se)色(se)素（胭(yan)脂紅(hong)、莧菜紅(hong)）、黃色(se)色(se)素（檸(ning)檬(meng)黃、日(ri)落黃）、藍(lan)色(se)色(se)素（亮藍(lan)）、食(shi)醋的(de)總酸、醬油的(de)總酸、甜(tian)蜜(mi)素、芝麻油純度(du)、油脂丙(bing)二醛(quan)、溴酸(suan)鉀、余氯、揮發性(xing)鹽(yan)基氮、山梨(li)酸(suan)、糖(tang)精鈉(na)、飲(yin)料(liao)中(zhong)維C、醬油氨(an)基(ji)酸(suan)態(tai)氮(dan)、肉制(zhi)品(pin)酸(suan)價、水發產品(pin)中(zhong)組胺、蜂(feng)蜜(mi)定粉(fen)酶(mei)、蜂蜜酸度(du)、羅丹明B、三聚(ju)氰(qing)胺、鹽(yan)酸克(ke)倫(lun)特羅、萊克多巴胺、四環(huan)素類、硝(xiao)基呋喃(nan)類、磺(huang)胺類、沙(sha)星類、孔(kong)雀石(shi)綠磺(huang)胺類、豬藍(lan)耳病(bing)毒(du)、豬瘟病(bing)毒(du)、黃曲(qu)黴毒(du)素B1、豬偽狂(kuang)犬病(bing)毒(du)、豬偽狂(kuang)犬病(bing)毒(du)gE蛋白、豬口蹄(ti)疫(yi)3ABC蛋(dan)白(bai)、豬口蹄(ti)疫(yi)病(bing)毒(du)IgG、豬細(xi)小(xiao)病(bing)毒(du)等快速(su)檢(jian)測(ce)。