手持式(shi)註(zhu)水肉測(ce)定(ding)儀(yi)

產品(pin)介紹

在(zai)肉(rou)類(lei)產業(ye)鏈(lian)中(zhong)，水分(fen)含(han)量是(shi)決定(ding)產(chan)品(pin)品(pin)質、安全(quan)性和經(jing)濟價(jia)值(zhi)的核(he)心(xin)指(zhi)標(biao)。無(wu)論是(shi)鮮肉的新鮮度(du)評(ping)估、加工肉(rou)制(zhi)品(pin)的工藝控制(zhi)，還(hai)是(shi)註水肉的(de)快(kuai)速(su)篩查(zha)，精(jing)準(zhun)的水分(fen)檢(jian)測(ce)都至(zhi)關重要(yao)。作為現代食品(pin)檢測(ce)領(ling)域(yu)的(de)核(he)心(xin)工具，憑借(jie)其(qi)高(gao)效(xiao)、精(jing)準(zhun)、非破壞性(xing)等(deng)優勢，已成(cheng)為(wei)保(bao)障(zhang)肉(rou)類(lei)品(pin)質安全(quan)的“科技衛(wei)士"。

手(shou)持式(shi)註(zhu)水肉測(ce)定(ding)儀(yi)的特點(dian)：

安卓(zhuo)智(zhi)能(neng)系(xi)統(tong)，操作更(geng)佳簡(jian)便(bian)快(kuai)捷(jie)；
藍(lan)牙(ya)方(fang)式(shi)快(kuai)速(su)與(yu)探(tan)頭連接，無須(xu)有線連接；
配(pei)置監管平(ping)臺，檢測(ce)結果(guo)可直接無(wu)線傳至平(ping)臺，進(jin)行(xing)數據長(chang)短期(qi)分(fen)析(xi)，輔助(zhu)管理(li)。
內(nei)置操作流程、操作簡(jian)單(dan)、無(wu)需(xu)培訓(xun)、直接上(shang)手；
檢(jian)測(ce)速(su)度(du)更(geng)快，現(xian)場(chang)讀取數據；
便(bian)攜式(shi)體(ti)積小，重量輕(qing)，方(fang)便戶(hu)外檢(jian)測(ce)；
外形(xing)小(xiao)巧美(mei)觀，工作穩定(ding)免(mian)維護(hu)，具有較好(hao)的(de)性(xing)價(jia)比(bi)；
交直流兩用，內置充電鋰電(dian)池，環保(bao)耐(nai)用可支持連續室(shi)內(nei)外工作。

手持式(shi)註(zhu)水肉測(ce)定(ding)儀(yi)技術(shu)指(zhi)標(biao)：
檢(jian)測(ce)生(sheng)肉(rou)含(han)水量，可檢測(ce)4種(zhong)樣(yang)品(pin)：雞肉(rou)、豬(zhu)肉、牛肉(rou)、羊肉。
使(shi)用(yong)交流阻抗(kang)法進(jin)行(xing)檢測(ce)，向(xiang)鮮肉(rou)註(zhu)入高(gao)頻電(dian)信號進(jin)行(xing)測(ce)量，具有檢測(ce)速(su)度(du)快(kuai)，重(zhong)復(fu)性好(hao)，對(dui)樣(yang)品(pin)損傷小等(deng)優點(dian)。
1.測(ce)量範圍(wei):65%~85%
2.分(fen)辨率(lv)：0.1%
3.精(jing)度(du)：3%
4.重復(fu)性：0.5%
5.不(bu)連接充電器(qi)的續航時(shi)間：探(tan)頭3小時(shi)，手持機5小時(shi)。

肉類(lei)水分(fen)檢(jian)測(ce)儀在(zai)食品(pin)加工、冷(leng)鏈(lian)物流(liu)、市(shi)場(chang)監管及(ji)餐飲(yin)供(gong)應(ying)鏈中(zhong)，肉類(lei)的水分(fen)含(han)量是(shi)衡量其(qi)新鮮度(du)、品(pin)質等(deng)級和摻(chan)假風(feng)險的重(zhong)要(yao)指標(biao)。水分(fen)過(guo)高(gao)可能(neng)暗(an)示註水行為(wei)，不(bu)僅損(sun)害消費(fei)者權(quan)益(yi)，還(hai)易(yi)滋(zi)生(sheng)微(wei)生(sheng)物(wu)；水分(fen)過(guo)低(di)則(ze)可能(neng)導(dao)致肉質幹柴、口感下(xia)降。為實現快(kuai)速(su)、精(jing)準(zhun)、無損(sun)的(de)水分(fen)測(ce)定(ding)，肉(rou)已成(cheng)為(wei)現代肉制(zhi)品(pin)產業(ye)鏈(lian)中(zhong)不能(neng)缺少(shao)的(de)質量控制(zhi)設(she)備(bei)。