魚(yu)糜(mi)彈性(xing)測定(ding)儀

產(chan)品(pin)介紹

壹、產(chan)品(pin)簡介
質構(gou)儀（又稱(cheng)物(wu)性測試(shi)儀）是用(yong)於測量固體(ti)、半(ban)固體(ti)樣(yang)品(pin)質地特(te)性（如(ru)硬度(du)、彈性(xing)、咀(ju)嚼性(xing)、膠著(zhe)性(xing)等(deng)）的(de)專(zhuan)業(ye)儀器(qi)。通過模擬人體(ti)口(kou)腔(qiang)咀(ju)嚼、手指觸摸等(deng)動(dong)作，量化(hua)分析(xi)樣(yang)品(pin)的(de)物(wu)理力(li)學(xue)性能，為(wei)食品(pin)、藥(yao)品(pin)、化(hua)妝(zhuang)品(pin)等產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質控制(zhi)、配方研發(fa)及(ji)貨架(jia)期(qi)評估提(ti)供(gong)科(ke)學(xue)依據(ju)，助力(li)生產(chan)工藝優化(hua)與產(chan)品(pin)質量提(ti)升。魚(yu)糜(mi)彈性(xing)測定(ding)儀

二(er)、執行(xing)標準(zhun)（部分標準(zhun)）
1.國家標準(zhun)《食品添(tian)加(jia)劑明膠》GB6783-2013；
2.國家標準(zhun)《藥(yao)用(yong)明膠硬膠(jiao)囊》GB13731；
3.國家標準(zhun)《食品添(tian)加(jia)劑明膠可(ke)得(de)然(ran)膠(jiao)》GB28304-2012；
4.國家標準(zhun)《冷凍(dong)魚(yu)糜(mi)》GB/T36187-2018；
5.輕(qing)工標準(zhun)《食用明膠》QB/T4087-2010；
6.農(nong)業(ye)行(xing)標《肉嫩度的(de)測定(ding)剪(jian)切力(li)測定(ding)法》NY/T1180-2006；
7.AACC 74-09面(mian)包(bao)硬度(du)測試(shi)（美國谷物(wu)化(hua)學協會）；
8.AOAC（美(mei)國與歐(ou)洲凝(ning)膠(jiao)協會）。
三(san)、產(chan)品(pin)特(te)點 魚(yu)糜(mi)彈性(xing)測定(ding)儀

1.人機交互操作：7寸(cun)觸摸高清顯示(shi)屏(ping)，支(zhi)持(chi)中英(ying)雙(shuang)語(yu)切換(huan)，操(cao)作直觀簡便。
2.實時曲線顯示(shi)：自(zi)動(dong)繪制並顯示(shi)數據(ju)曲線同(tong)時支持(chi)切換(huan)4種坐標軸類型（時間-負(fu)載(zai)、時間-形(xing)變(bian)量(liang)、形(xing)變(bian)量(liang)-負(fu)載(zai)、應(ying)變(bian)-應(ying)力(li)），從(cong)不(bu)同(tong)角度分析(xi)數(shu)據(ju)關系。
3.高精(jing)度測量：搭配工業(ye)級ADI高精(jing)度模數轉(zhuan)換(huan)芯(xin)片與定(ding)制(zhi)化(hua)力(li)傳感(gan)器(qi)，采集(ji)精(jing)度優、誤(wu)差小。
4.測試(shi)模式：自(zi)帶(dai)多種測試(shi)模式（壓縮、穿(chuan)刺(ci)、剪切、拉(la)伸等(deng)）可(ke)選，用(yong)戶(hu)可以根據(ju)自(zi)己的(de)測試(shi)需求(qiu)添(tian)加(jia)需要(yao)的(de)測試(shi)模式，適配不(bu)同(tong)樣(yang)品(pin)特(te)性與測試(shi)需求(qiu)。
5.運動(dong)架(jia)構：閉(bi)環電(dian)機(ji)驅動+雙(shuang)排線軌(gui)滑(hua)臺(tai)，確保位移(yi)精(jing)度高達0.001mm，同(tong)時具(ju)備限位保護(hu)、過(guo)載(zai)保護(hu)保證(zheng)用戶(hu)與儀器(qi)安全(quan)。
6.*試(shi)驗回放：系統(tong)軟件記(ji)錄試(shi)驗全過(guo)程(cheng)。可(ke)追溯(su)任意(yi)時間的(de)試(shi)驗，進(jin)行(xing)數據(ju)還(hai)原、曲線重繪(hui)和數據同(tong)步(bu)回放，察(cha)看和分析(xi)被(bei)查詢(xun)樣(yang)品(pin)的(de)試(shi)驗細節(jie)。
7.數據自(zi)動(dong)存(cun)儲(chu)：測試(shi)數據(ju)自(zi)動(dong)存(cun)儲(chu)，掉電(dian)不(bu)丟失(shi)，可儲(chu)存(cun)5000組A4幅面(mian)數(shu)據報告，報(bao)告內(nei)容(rong)帶(dai)有曲線圖，支(zhi)持(chi)USB接口(kou)數(shu)據(ju)導(dao)出(chu)，適配生產(chan)現場快速(su)出(chu)報告與實(shi)驗室(shi)數(shu)據(ju)歸檔需求(qiu)。
8.*負(fu)載(zai)校準(zhun)功能：壹鍵(jian)校準(zhun)，無需多點校準(zhun)，確保長(chang)期(qi)使用的(de)測量準(zhun)確性。
9.*GMP管理系統(tong)：標配GMP管理系統(tong)，支持(chi)實驗人員權(quan)限分級、操(cao)作流程(cheng)全(quan)鏈路(lu)追溯(su)。
10.*具(ju)有WiFi連(lian)接功能，設備支持(chi)遠程(cheng)OTA升級與維(wei)護(hu)。
11.*實(shi)體(ti)按(an)鍵(jian)：質(zhi)構(gou)儀主(zhu)機上(shang)有物(wu)理按(an)鍵(jian)，通過物(wu)理按(an)鍵(jian)可(ke)以(yi)上(shang)下(xia)調(tiao)節探頭高度。
12.標配兩(liang)毫(hao)米(mi)軟糖探頭，支(zhi)持(chi)選配多(duo)種規(gui)格(ge)測試(shi)探頭（如(ru)圓柱(zhu)形(xing)、球(qiu)形(xing)、針形(xing)等(deng)），並且可以依照用(yong)戶(hu)需求(qiu)訂(ding)制(zhi)，可(ke)快速(su)更(geng)換(huan)，滿(man)足不(bu)同(tong)樣(yang)品(pin)測試(shi)需求(qiu)。