食品亞(ya)硝酸鹽快(kuai)速測(ce)定(ding)儀

產(chan)品介(jie)紹

壹、儀器簡(jian)介(jie)： 
HED-Y12食品亞(ya)硝酸鹽快(kuai)速測(ce)定(ding)儀為集成化(hua)食品安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)分析設備(bei)，能(neng)夠快(kuai)速檢(jian)測(ce)肉(rou)類(lei)、肉類(lei)罐頭、熏肉(rou)、香腸、奶制(zhi)品、泡(pao)菜(cai)、腌(yan)制(zhi)蔬(shu)菜(cai)等(deng)中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽含(han)量(liang)；該(gai)儀器是根(gen)據(ju)GB5009.33-2010《食品中(zhong)亞硝(xiao)酸鹽與(yu)硝(xiao)酸(suan)鹽的(de)測(ce)定(ding)》，食品中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽經(jing)過提取(qu)，與(yu)檢(jian)測(ce)試劑反應(ying)生(sheng)成(cheng)有色(se)化合物(wu)，再利用亞硝酸鹽檢(jian)測(ce)儀測定其(qi)吸(xi)光度(du)，在(zai)壹定(ding)範(fan)圍(wei)內吸(xi)光(guang)度(du)與含(han)量成正比。通(tong)過檢(jian)測(ce)可確(que)定(ding)食品是(shi)否符(fu)合國家標(biao)準(zhun)或是(shi)否為(wei)超(chao)標(biao)毒害食品等(deng)。儀器預(yu)留(liu)其(qi)他(ta)項(xiang)目(mu)檢(jian)測(ce)程(cheng)序和(he)端口(kou)，根(gen)據(ju)日後需(xu)求可方便(bian)的(de)自主(zhu)增(zeng)加檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)。日後可升(sheng)級為檢(jian)測(ce)水(shui)產(chan)品、面(mian)制(zhi)品的(de)綜(zong)合類(lei)型儀器。 
二(er)、儀器應(ying)用(yong)： 
食品亞(ya)硝酸鹽快(kuai)速測(ce)定(ding)儀廣泛(fan)應(ying)用(yong)於餐(can)飲檢(jian)測(ce)、食、衛生(sheng)部(bu)門(men)、肉(rou)制(zhi)品食品深(shen)加工企(qi)業、商(shang)場超(chao)市(shi)、質量監督檢(jian)驗(yan)、工商(shang)管(guan)理(li)、油(you)炸(zha)食品生(sheng)產(chan)基地、各(ge)大食品安(an)全(quan)監測系(xi)統等單(dan)位(wei)使(shi)用(yong)。 
三(san)、功(gong)能(neng)介(jie)紹： 
1、安(an)卓(zhuo)智(zhi)能(neng)操(cao)作(zuo)系(xi)統，采用(yong)更(geng)加高效和(he)人性(xing)化操作(zuo)，儀器具有網線連(lian)接(jie)、wifi聯(lian)網上(shang)傳(chuan)、GPRS無(wu)線(xian)遠傳(chuan)功(gong)能(neng)，快(kuai)速上(shang)傳(chuan)數據。 
2、壹體(ti)化(hua)便(bian)攜式(shi)快(kuai)檢(jian)設備(bei)，滿(man)足(zu)現(xian)場及(ji)流動檢(jian)測(ce)使(shi)用(yong)需(xu)求，能(neng)夠在(zai)同(tong)壹軟件(jian)下實現(xian)所有檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)的(de)檢(jian)測(ce)，並(bing)可通(tong)過同(tong)壹窗(chuang)口(kou)直(zhi)觀顯示檢(jian)測(ce)結果(guo)。 
3、智(zhi)能化(hua)程(cheng)度(du)高，儀器具有自檢(jian)功(gong)能(neng)：具有開機自檢(jian)和(he)調零(ling)功能，具有自動檢(jian)測(ce)重復(fu)性(xing)功能。 
4、檢(jian)測(ce)通(tong)道：≥12個(ge)檢(jian)測(ce)通(tong)道，可以同(tong)時(shi)測(ce)試多(duo)個(ge)樣品，每個(ge)樣品由(you)程序控(kong)制(zhi)分別(bie)獨(du)立工作(zuo)，不會互相幹(gan)擾(rao)。 
5、顯示方(fang)式：≥8英寸液晶觸(chu)摸(mo)屏(ping)顯(xian)示(shi)，人(ren)性(xing)化中(zhong)文(wen)操(cao)作(zuo)界面(mian)，讀數直(zhi)觀、簡(jian)單(dan)。 
6、配備新(xin)壹代(dai)嵌入式熱(re)敏(min)打印(yin)機，可選擇(ze)手(shou)動打印(yin)或者(zhe)自動打印(yin)，檢(jian)測(ce)完(wan)成(cheng)可自動打印(yin)檢(jian)測(ce)報(bao)告(gao)和(he)二(er)維碼。 
7、光(guang)源采(cai)用(yong)進(jin)口(kou)超高(gao)亮發(fa)光二(er)極(ji)管(guan)，高精(jing)度(du)、穩(wen)定性(xing)強、光源可控、可以關掉(diao)不使(shi)用(yong)的(de)光(guang)源，功(gong)耗(hao)更低。 
8、采(cai)用USB2.0接(jie)口(kou)設計(ji)，方便(bian)數據的(de)存貯和(he)移(yi)動，並可隨時(shi)與(yu)計(ji)算(suan)機直(zhi)接(jie)相(xiang)連(lian)，並(bing)且(qie)可用計(ji)算(suan)機控(kong)制(zhi)儀器。實現(xian)數據查(zha)詢(xun)、瀏(liu)覽(lan)、分析、統計(ji)、打印(yin)等。 
9、儀器具有品類(lei)多(duo)種類(lei)樣品菜(cai)單(dan)庫(ku)，可靈(ling)活選擇(ze)檢(jian)測(ce)樣(yang)品，不同(tong)的(de)檢(jian)測(ce)通(tong)道可同(tong)時(shi)檢(jian)測(ce)不同(tong)的(de)樣(yang)品項(xiang)目(mu)。 
10、樣品處理(li)簡(jian)單(dan)省(sheng)力(li)，整(zheng)體(ti)操(cao)作(zuo)快(kuai)速、安(an)全(quan)、便(bian)捷。 
11、儀器具有自身(shen)保護功(gong)能，可設置(zhi)用(yong)戶名(ming)及(ji)密碼(ma)，防止(zhi)非(fei)工(gong)作(zuo)人員(yuan)操(cao)作(zuo)等。 
12、高(gao)靈(ling)敏度(du)，高檢(jian)測(ce)精(jing)度(du)，高重復(fu)性(xing)精度(du)，掃描(miao)式高精度(du)光學傳(chuan)感(gan)器(qi)。 
13、儀器具有重新(xin)校(xiao)準(zhun)、鎖(suo)定(ding)、恢復(fu)出(chu)廠設置(zhi)功(gong)能。 
14、結果(guo)判定線可修改，對照(zhao)值(zhi)標(biao)定(ding)值(zhi)可保存，斷電(dian)不丟失(shi)數據。 
四(si)、主要(yao)參(can)數： 
1、主控(kong)芯(xin)片(pian)采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理(li)器(qi)，主(zhu)頻1.88Ghz，運(yun)轉速度(du)更快(kuai)速，穩(wen)定性(xing)更強。 
2、顯示(shi)方(fang)式：7英寸液晶觸(chu)摸(mo)屏(ping)顯(xian)示(shi)，人(ren)性(xing)化中(zhong)文(wen)操(cao)作(zuo)界面(mian)，讀數直(zhi)觀、簡(jian)單(dan)。 
3、直(zhi)流12V供電(dian)，可連(lian)接(jie)車(che)載電(dian)源，可配6ah大容(rong)量(liang)充電(dian)鋰電(dian)池，方便(bian)戶外(wai)流(liu)動測試。 
4、雙(shuang)波(bo)長(chang)冷(leng)光(guang)源，每個(ge)通(tong)道均配(pei)置(zhi)405、528nm波(bo)長(chang)光源，標(biao)配(pei)的(de)光(guang)路切(qie)換裝(zhuang)置(zhi)，光(guang)路切(qie)換功能可實現(xian)64波(bo)長(chang)，並且(qie)所(suo)有檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)可實現(xian)所有通(tong)道同(tong)時(shi)檢(jian)測(ce)。 
5、光(guang)源亮(liang)度(du)自動調節與(yu)校(xiao)準(zhun) 
6、智(zhi)能(neng)恒流穩(wen)壓(ya)，光強自動校(xiao)準(zhun)，長(chang)時(shi)間連(lian)續(xu)工作(zuo)光源無(wu)溫(wen)漂(piao)現(xian)象。 
7、內置(zhi)新(xin)國家*，與(yu)所(suo)測結果(guo)進(jin)行現(xian)場比(bi)對，並(bing)持續(xu)更新(xin)標(biao)準(zhun)。 
8、不間斷進(jin)樣(yang)，連(lian)續(xu)檢(jian)測(ce) 
9、樣(yang)本(ben)編號(hao)自動累(lei)加。 
10、檢(jian)測(ce)項(xiang)目(mu)可擴充。 
11、檢(jian)測(ce)結果(guo)可批(pi)量打印(yin)，批(pi)量上(shang)傳(chuan)。 
12、檢(jian)測(ce)結果(guo)為(wei)Excel表(biao)格(ge)，連(lian)接(jie)電(dian)腦即(ji)可拷貝(bei)。 
13、支(zhi)持U盤存儲，標(biao)準(zhun)USB接(jie)口(kou)，免驅(qu)動安(an)裝(zhuang)。 
14、可配置大容(rong)量(liang)鋰電(dian)池，固件可升(sheng)級 
五、技術參(can)數： 
1、亞硝(xiao)酸(suan)鹽檢(jian)測(ce)下(xia)限(xian)：1mg/kg 
2、亞(ya)硝酸(suan)鹽線(xian)性(xing)範圍(wei)：1-500mg/kg 
3、精(jing)度(du)誤差(cha)：±3% 
4、線(xian)性(xing)誤差(cha)：±5‰ 
5、穩(wen)定性(xing)：±0.001A/hr 
6、波(bo)長(chang)準確(que)度(du)：<2.0nm 
7、吸光(guang)度(du)範圍(wei)：0.000~4.000ABS 
六(liu)、操作(zuo)步驟： 
1、樣品前(qian)處理(li)： 
①稱(cheng)取(qu)0.5g（0.5ml）絞(jiao)碎(sui)的(de)樣(yang)品於試管(guan)中(zhong)，加純凈(jing)水(shui)至(zhi)25ml刻(ke)度(du)； 
②超聲(sheng)提取(qu)5分鐘(zhong)，過濾(lv)備用。（若(ruo)顏(yan)色(se)較深，可加入0.5g活(huo)性(xing)炭(tan)，60℃水(shui)浴(yu)加熱(re)10分鐘(zhong)後，趁(chen)熱(re)過濾(lv)） 
2、對照(zhao)樣品測(ce)試 
①取(qu)3mL樣(yang)品液，加入0.5mL純(chun)凈水(shui)； 
②搖勻(yun)後，移(yi)取(qu)2.5ml於比(bi)色(se)皿(min)中(zhong)； 
③將(jiang)比色(se)皿(min)放(fang)入通(tong)道中(zhong)，按(an)“對照(zhao)測量(liang)” 
3、樣(yang)品測(ce)試 
①取(qu)3mL樣(yang)品檢(jian)測(ce)液，加入0.5mL亞(ya)硝酸鹽檢(jian)測(ce)液； 
②室溫(wen)（25±5℃）放(fang)置10分鐘(zhong)； 
③移(yi)取(qu)2.5ml於比(bi)色(se)皿(min)中(zhong)； 
④將(jiang)比色(se)皿(min)放(fang)入通(tong)道中(zhong)，按(an)“樣品測(ce)量”